Minuto al croccantino 200 g - Antonio Autore
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Il croccantino è un prodotto tradizionale che viene artigianalmente lavorato a San Marco dei Cavoti (BN) da oltre un secolo. Rappresenta il tipico dolce natalizio che viene comunemente omaggiato come presente per la festività del Natale.
Le nocciole, le mandorle vengono dapprima trasformate in granella poi caramellate e ricoperte di finissimo cioccolato fondente. Un mix delizioso dove il dolce, l'amaro e il croccante si riuniscono in un solo boccone.
MINUTO AL CROCCANTINO – Quadrato di croccante ricoperto di cioccolato fondente - Ingredienti: Croccantino 70% (Zucchero, Nocciole, Mandorle), Copertura di cioccolato fondente 30% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia - (Cacao minimo 62%, puro burro di cacao)).
Allergeni: nocciole, mandorle. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, latte e uova, arachide.
Tempi di conservazione – Da Consumarsi Preferibilmente entro: 12 mesi dalla di produzione
Si consiglia la conservazione del prodotto ad una temperatura non superiore ai 18° onde evitare shock termico che potrebbe causare affioramento di burro di cacao in superfice.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g
Energia kjoul 2227/ kcal 532
Grassi: 31,2 g
di cui acidi grassi saturi: 7,7 g
Carboidrati: 51,8 g
di cui Zuccheri: 51,3 g
Proteine: 8 g
Sale: 0,02 g
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